壹食壹品猪肉脯采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，
绝不添加面粉、淀粉，经数十道工序精制而成。
1、与市面上一般猪肉脯的差异：
a.颜色更自然：壹食壹品猪肉脯在生产过程中仅添加微量食用红曲红调色，低于市面上一般猪肉脯红曲红含量。
b.烘烤工艺：每片壹食壹品猪肉脯均经过两道烘焙程序，使产品更具有猪肉特有的香味，有别于现在市面上的一道烘烤肉脯。
c.口感：壹食壹品原味猪肉脯采用独特加工工艺，使产品更有嚼劲，味道更香更鲜，吃完口感清爽，回味更多。
壹食壹品香辣猪肉脯加入天然红椒粉，辅以脱皮白芝麻，使辣味、芝麻特有香味、猪肉香气完美融合。
2、产品特点介绍：
片型：片型整齐规则，厚薄均匀，可见肌纹。
色泽：深红色，色泽均匀，油润有光泽。
口味：滋味鲜美、醇厚，咸甜适中，香味纯正，具有猪肉脯特有的风味，无明显涩味、焦味等异味。
杂质：无肉眼可见杂质。
城 市：上海及长三角地区
地区要求：位于城市主要商业圈及成熟社区商圈
其他要求：面积在500平方米以上
合作期限：十年以上
上海第一食品连锁发展有限公司是光明食品（集团）有限公司旗下上海糖业烟酒（集团）有限公司全资子公司。第一食品南京东路旗舰店坐落于“中华第一街”上海南京路步行街，是享誉全国、迈向国际的食品专业零售大店。
“第一食品”创始于1954年，经过近60年的传承与发展，依托一代又一代第一食品人锐意进取，敢为天下先的精神，“第一食品”品牌深得广大消费者信任和喜爱。
公司着力围绕专业食品零售旗舰店、标准店、社区店、特色连锁店四种模式并存发展的战略目标，注重品牌价值的提升，现已拥有了位于南京路步行街的旗舰店1家，上海市级、区级中心商业圈的标准店12家，社区店2家，位于江苏地区、以“品颂”为品牌的标准店1家。
公司注重发展文化建设，构建出“森林文化”体系，树立起“和谐共生、奉献共享”的企业精神；注重食品质量安全，维护好消费者心目中的“质量放心”金字招牌；注重高标准服务体系的打造，以柜台式专业服务为特色，提供导购、包装等多项增值服务，满足个性化消费需求。
未来发展中，第一食品将以打造光明食品集团第二零售通路为目标，加快发展，推进发展理念、发展规模、发展速度的不断突破；优化发展质量，持续提升品牌影响力、门店运营能力及后台支撑能力，实现企业高效益、可持续发展，为打造百年企业而努力奋斗！
